Mantenemos un exhaustivo control de calidad, también se desarrollan controles sobre todo aquello que interviene en el proceso para garantizar la seguridad alimentaria, como control y análisis de agua, calidad microbiológica, control de temperatura, control de limpieza, de sistemas, de análisis de puntos críticos, etc.
La certificación SAE nos permite la exportación de canales, carnes frescas y despojos de vacuno a cualquier punto fuera de las fronteras de la Unión Europea, garantizando su seguridad, calidad y control.
La certificación IFS food garantiza la calidad y seguridad alimentaria en nuestros procesos de fabricación y envasado de productos, cumpliendo con las especificaciones de nuestros clientes.
La certificación norma ISO 14001 nos permite valorar los impactos ambientales de nuestra organización, así como la mejora continua de nuestro desempeño ambiental y compromiso con el medio ambiente.
La certificación HALAL armoniza y normaliza los requisitos y las vías para garantizar el cumplimiento HALAL, otorgando un valor añadido en seguridad y calidad alimentaria al consumidor de religión musulmana.
La certificación WelfairTM avala que nuestros productos provienen de animales criados en granjas sometidas a un seguimiento de bienestar animal basados en protocolos Welfare Quality® y AWIN®.
La visión de CELEVANT, S.L. es ser capaces de dar respuesta al reto de conseguir un desarrollo sostenible a través de todas nuestras áreas de actividad, contribuyendo al crecimiento económico, al bienestar social y al equilibrio ambiental para que generaciones actuales y futuras disfruten de una vida mejor.
Es por ello que la empresa está concienciada con su responsabilidad medioambiental y gestiona el reciclaje de todos los residuos.
Dada la importancia que tiene la trazabilidad en la industria cárnica, Celevant tiene como una obligación interna todo el control de la misma para poder garantizar a nuestros clientes y a nosotros mismos toda la información necesaria sobre el producto.
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